Der elsässische Hühnerhof
Die Hähne und Hühner aus dem Elsass – mal schwarz, mal goldfarben, mal andalusischblau oder auch harlekinfarben – sowie die weißen und gescheckten Gänse aus dem Elsass … gehören zu unseren hervorragenden französischen Geflügelrassen, die leider immer seltener werden … Ihre Haltung erfordert viel Platz, insbesondere für das elsässische Huhn, das sehr aktiv ist. Letztere zögert nicht, sich weit vom Stall zu entfernen – Sie werden ihr sicher begegnen!
Wussten Sie das schon?
Sind die Emotionen von Hühnern sichtbar? Forscher des INRAE haben herausgefunden, dass sich ihre Gesichtshaut je nach emotionalem Zustand mehr oder weniger rötlich verfärben kann: Insbesondere bei einem negativen Erlebnis färbt sie sich sehr rot, während sie im Ruhezustand heller bleibt.
Sie sind auch sehr aufmerksam gegenüber Menschen! Eine weitere Studie des INRAE zeigt, dass Hühner, die an positiven Kontakt gewöhnt sind, in seiner Gegenwart ruhiger und neugieriger sein können, und manche schaffen es sogar, eine menschliche Geste zu nutzen, um Futter zu finden.
Erstaunlich, nicht wahr?