LA BASSE-COUR D'ALSACE

Les coqs et poules d'Alsace, tantôt noirs, dorés, bleus andalou ou encore arlequin, les oies blanches et panachées  d’Alsace… font partie de nos excellentes races françaises de volailles, de plus en plus rares malheureusement… Leurs élevages nécessitent de l'espace, surtout pour la poule d'Alsace qui est très active. Cette dernière n'hésite pas à s'éloigner des abords de son poulailler, vous en rencontrerez, c’est certain !